鹽水注射機使用安全注意事項:
(1)在機器上或機器里不要放工具零件包等;
(2)電源未切斷時,電器元件不要試圖或拆卸修理;
(3)當運轉時,不要進行調整或修理;
(4)機蓋、機罩、觀察窗和保護器不在位時,不要進行機器操作;
(5)機器一旦失靈,在運轉機器情況下,電源或機器的安全設備不要移動;
鹽水注射機是用于肉制品等的食品的腌漬,也要對其定期進行垃圾清洗、殺毒。正確清洗設備保證設備在日常工作運行中無憂。在清洗時,要注意在抹布上涂上清洗劑涂,把所有能看到的地方全擦拭一遍,再用毛刷將槽內的殘渣用清水清洗一下,直到干凈為止。用濃度為百分之七十五的-溶液把機器全部擦拭一遍,然后放在通風的地方風干。
鹽水注射機工作原理:
鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬,注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。
可根據(jù)不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中,達到最理想的注射效果,歡迎來電咨詢更多鹽水注射機的詳情,我們有專業(yè)的技術人員為您一一解答。